2017年,博兴县兴福镇的一个年轻人郑欢,拿着500万元的梦想,开始了她的创业之路。她发现,很多宝妈们对天然健康食品很感兴趣,于是就创立了一个专门做宝宝辅食的品牌“贝优美”。这个品牌很快就赢得了当地宝妈们的喜爱,也让郑欢赚到了第一桶金。但是她并没有满足于此,她想起了小时候看到长辈制作花饽饽的情景,那种充满爱意的手工艺品让她念念不忘。于是,在2019年,她去了青岛拜师学艺,成为了省级非遗“胶东花饽饽”的传承人。回到家乡后,她决定把这门手艺带回兴福镇,让老传统焕发出新的活力。为了让花饽饽既有传统韵味又符合现代人的口味,郑欢做了很多创新。她严格按照古法制作花饽饽,用传统配方和自然发酵来保证口感和筋道。同时,她还使用果蔬汁进行调色,坚决拒绝化学添加剂。在造型设计上,她巧妙地融合了传统吉祥图案和现代审美趣味。每年春节的时候,“贝优美”车间里的热气升腾。郑欢和女工们忙碌地捏着面团,把面团变成各种各样的动物和花卉。“年关将近了,订单太多了!每天发货都要上千斤呢。”手上沾着面粉的郑欢笑着说。这些栩栩如生的花饽饽不仅是应景的美食,更是一种传承着非遗技艺的温情产品。通过网络销售渠道,“贝优美”的花饽饽现在已经卖到了全国各地。“以前我们的产品只给附近的人买,现在快递能发到全国各地呢!”郑欢介绍道。尤其是春节期间,线上订单量更是翻倍增长。这个简单的面团背后蕴含着郑欢对家乡的热爱和对传承非遗的坚持。“我希望我的手艺能带动更多人致富。”她特别为当地需要照顾家庭的妇女设立了灵活就业岗位,免费传授制作技艺。“让姐妹们在家门口就能靠手艺挣钱,还能照顾家庭。”在她的带动下,“博兴花饽饽”这张地方名片越来越响亮。未来的日子里,“贝优美”计划进一步挖掘花饽饽背后的民俗文化内涵。结合二十四节气和生肖属相开发系列产品,让其成为可食用、可观赏、可收藏的文化礼品。“我想把这份事业做得更大更好。”郑欢满怀信心地说。 从母爱初心到非遗传承的担当,“贝优美”用一双巧手把最朴素的面团蒸成了属于这个时代的璀璨光彩。这个故事告诉我们:只要把乡土文化与当代匠心创新相结合,就能蒸腾出温暖人心、助推共富的蓬勃力量。