“河套待客之道把他乡人变成自家人。”这是重庆人赖甜在内蒙古巴彦淖尔市临河区体会到的真意。正月初六，街上的彩灯鲜艳夺目，路上车水马龙，满满都是春节的喜气。赖甜就漫步在临河区的街头，感受到这里独特的热闹氛围。重庆姑娘赖甜今年带着家人在巴彦淖尔过了个难忘的春节。走进“非赖重庆火锅店”，店里人头攒动，火锅香气四溢。老板赖甜忙得不可开交，热情招呼着客人。她说：“巴彦淖尔人真是热情！今年我们在这里过了一个既温馨又欢快的春节。”赖甜记得正月初三开门那天，当地的顾客一听说新店开张，都纷纷赶来捧场。“这个春节太让人回味了。”她说。2025年的春天，赖甜带着全家来巴彦淖尔游玩。途径阴山时，车子不小心陷进了淤泥里。赖甜赶紧拨打了报警电话，警察很快就赶到现场帮忙脱险，还把一行人送到安全地方。警察叮嘱了野外游玩的注意事项后才离开。回到重庆后，赖甜把这次经历发到了网上，没想到网友们热情回应。大家表示欢迎他再来巴彦淖尔游玩，还推荐了不少当地特色美食。看到赖甜是火锅老板后，网友们更是纷纷邀请他来开店。赖甜觉得大家的热情难以拒绝，“说干就干”，他开始考察市场、选址、筹备开店事宜。 装修、办理证件、购置厨具还有接通电路这些事儿让赖甜操心不少。“巴彦淖尔人真的太贴心了！”他感慨道，“每次和当地人打交道都能感受到他们的热情和关照。”去年12月，“非赖重庆火锅店”终于在临河区开张了。 很多网友在网上关注着店面进展，表示开业一定要去捧场。结果开业当天人真的很多！“大家没吹牛啊！”赖甜笑道，“很多人都专程从重庆赶来支持我。”虽然大家的支持让他感到压力很大，“我真怕自己做得不好让大家失望。” 但他也没有气馁，“怀着忐忑的心情一边营业一边虚心听取顾客意见。” “做得好大家会表扬我；做得不好他们会私下给我建议。”他说，“真的特别照顾我。”除了生意上的事，他还去尝遍了网友推荐的糖麻叶、面筋还有肉焙子等特色美食。他甚至还把这些好吃的寄回重庆给家人尝尝巴彦淖尔的味道。 虽然身处异乡，但“非赖重庆火锅店”里充满了家的感觉。“虽然远在异乡，但从来没感到孤独过。”今年春节期间生意红火。“妻子和孩子都很满意这里的春节气氛。”他笑着说，“这个决定没错！”