央视曝光重庆里面“麻醉鱼”的事儿

在3月22日晚上,重庆市场监督管理局通报了一次执法行动。他们接了市场监管总局和农业农村部的通知,说有些鱼贩子在卖鱼的时候使用了“鱼护宝”、“鱼安宝”这类东西让鱼儿安静下来。3月17日凌晨,重庆市场监督管理局把辖区内的水产品批发市场都给突击检查了一遍,给在那儿的经营者储存的麻醉物资都控制起来了,没发现有工业酒精,为了举一反三也给全市展开了排查整治。到目前为止他们一共排查了453个市场和2534户卖家,发现了44个违规问题,其中3起涉嫌用麻醉药。这个消息是央视报道出来的,为了让消费者安心,央视曝光了重庆市里面“麻醉鱼”的事儿。虽然有不少商贩使用丁香酚、MS-222这些麻醉剂来给鱼用麻药,但是安徽宿州、山东临沂这些地方的商户甚至还直接用工业酒精来麻醉鱼。这就给消费者带来很大健康隐患,因为丁香酚在人体内完全代谢需要48小时以上,长期大量使用会损伤肝肾和孕妇儿童需要慎用这些问题。在重庆乐邦水产市场里可以看到活鱼刚到市场就变成了“休眠”状态但充氧片刻就能活过来的现象,甚至有商贩直接往桶里倒了一瓶盖液体就把活蹦乱跳的鱼给弄瘫软了,并且把这些液体称作“三无”产品。这是为了方便装卸和防止在运输过程中掉鱼鳞而给运输中的活鱼加上的药物。目前为止国家并没有把丁香酚列为水产养殖允许使用的药物名单中去但是也不在禁用名单里去所以商家才能偷偷使用这个麻醉剂。如果把工业酒精和“三无”产品丁香酚勾兑在一起然后给活鱼吸入体内的话肯定就给食品安全埋下了隐患. 而山东临沂强盛海鲜批发市场也发现有使用麻醉剂情况并且还直接用工业酒精这个事儿。因为丁香酚不溶于水商家为了让它快速渗透起效就直接用工业酒精去勾兑。从保护消费者出发我们国家并没有把丁香酚列入水产养殖允许使用的药物名单里去所以才会让这种没定论、副作用也不清楚的药物给部分商家偷偷用在了水产运输环节上。 在安徽宿州百大农产品物流中心记者发现了MS-222这个俗称甲盐的麻醉剂在国内也没被批准用于食用活鱼这个情况。目前我们国家虽然没明确禁止丁香酚但也没有把它纳入禁用名单里去所以大家才会觉得它还没定论、副作用也不清楚但正因为如此这种东西就被一些商家偷偷用在了水产运输环节上. 重庆乐邦水产市场管理人员表示日常活鱼抽检14个品类丁香酚并不在检测范围内而且国家标准里也没有对鱼用麻醉剂设立监管更没有纳入检测范围内.