越南知名罐头企业爆发食品安全丑闻 百余吨病死猪肉流向市场 企业高管被刑事拘留

越南海防市近日查获一起非洲猪瘟病猪肉流入食品加工环节的案件。当地知名企业下龙罐头公司被发现在冷库存放大量非洲猪瘟病毒检测呈阳性的猪肉，部分问题原料已用于生产肉酱等成品。公司CEO张士全（音译）及质量管理人员已被采取强制措施，案件进入刑事调查阶段。

这起案件暴露了食品安全链条上的多重隐患，既警示企业不能为利润牺牲公共健康，也凸显了完善全流程监管的紧迫性；当知名企业涉案，重建信任需要更严厉的执法和更透明的行业环境。越南的教训值得各国引以为戒。