最近大家去逛超市和菜市场，估计都吓了一跳！猪肉价格跌得这么猛，一斤五花肉从原来三四十块钱跌到了十几块甚至个位数，这真是让人难以置信！全国猪肉批发价已经跌到近20年最低了，大家都在喊“猪肉自由实现了”。于是很多人开始心动，想着要不要买个冰柜把几百斤肉囤起来。 不过，作为精打细算的普通家庭，我给大家一个忠告：别冲动，这肉你囤不起也没必要囤！为啥呢？这次猪肉价格暴跌可不是因为肉不好吃。主要是因为产能过剩和消费疲软双重挤压，跟食品安全没关系。前几年猪肉价格飞涨，大家都养起了猪来赚大钱，结果现在市场供应严重过剩。养殖户亏得一塌糊涂，只能拼命抛售。饲料太贵也是一大问题，养一头猪简直就是赔钱的买卖。大家对猪肉的需求也没有以前那么大了。年轻人转向了轻食和预制菜，普通家庭也不再像以前那样猛买猪肉了。 看到低价就想囤货是普通人最容易犯的错误。买个冰柜少说也要几百上千元呢！更何况冷冻超过3个月的肉口感会发柴、营养流失，吃的都是“僵尸肉”，真的划算吗？再说了，“低价囤、高价吃”这种想法在现在已经行不通了。猪周期早就变了样子，未来半年内价格还会低位震荡。你现在囤三个月的量万一下个月更便宜了，等于提前花冤枉钱买亏。 所以啊，真正聪明的家庭不会去囤肉而是换个方式占便宜！现在肉便宜别一股脑都冻起来，少量买回家做成腊肉、香肠、红烧肉罐头，风味更好也放得更久。别去贪便宜买劣质肉和淘汰母猪流入市场的肉哦！把钱省下来搭配牛肉、鱼虾一起吃才是真享受呢。咱们普通家庭没必要去跟猪周期较劲。国家收储机制随时会出手调控价格呢！最好的方式就是随吃随买少量多次，享受新鲜的美食吧！