好消息来啦!兴文的大虾子刚出水就被人预订光了!这回上海和浙江的客商可是太抢手啦!每年这个季节,微风一吹,空气中全是鲜香油焖、红烧蒜蓉、辣卤还有十三香的香味,咋吃都不过瘾!尤其是喜欢“嗦”虾的宝子们,这个季节有口福啦!又到了一年龙虾季,兴文县大坝苗族乡大坝稻渔现代农业园里,虾农们穿着水裤在田埂间忙得热火朝天。刚把网笼拽上来,活蹦乱跳的小龙虾就涌出来了——青壳亮甲、腹白干净、螯足有力!这虾养得这么好,全靠水质!这里冬天暖和,又长无霜期,给养殖提供了极佳的环境。园区搞“一田两用”,一边养虾一边种稻。用水还从大鱼洞引过来,冬暖夏凉,矿物质又多。所以这里的虾子个头大、肉紧实、味道鲜美。大家都知道,这都是因为水质好啊。彭德彪是这里的新农人,他家一共承包了180亩田,一亩能产150到200斤呢。正月初五开始起虾,现在已经忙了半个月了,总产量差不多25000斤了!捕捞还会持续到4月中旬呢。早虾捞完后就开始插秧种稻。这次主要销往浙江、上海等地。看来这个“大坝小龙虾”不仅本地吃得爽,还走出了家门呢!接下来他们还打算对接国外市场,进一步拓宽销路。大坝苗族乡也打算把早虾品牌做强做大,延长冷链物流和电商销售产业链。用特色产业来助力乡村振兴呗!“亿点点”我怎么可能错过!快来尝尝这口春天里的鲜味吧!