网传“检出即等于人工添加”属误读

3月15日晚,凤集食品集团有限公司针对近期打假人王海团队送检的黄天鹅可生食鸡蛋给出了回应,称网传的“检出即等于人工添加”属于严重误读。王海团队表示,他们在河南许昌胖东来超市购买的样品中,检出了人工合成色素角黄素,含量是0.399mg/kg。凤集公司对此强调,这个数值属于天然本底水平,产品从未添加任何人工合成色素。当晚胖东来官方旗舰店也发布了情况说明,他们指出王海的测评用饲料添加剂的标准来判定鲜鸡蛋角黄素“超标”,这是混淆了饲料标准和食品标准。目前市场监管部门的相关调查和第三方复检还没出结果。胖东来表示如果最终结果显示鲜鸡蛋有问题,会马上公示结果并下架召回;如果没问题,他们会依法诉讼维权,追究个人、自媒体和平台的法律责任。有媒体此前报道了王海团队送检并检出问题的情况。这次事件引起了广泛关注,凤集公司和胖东来都做出了积极回应。