2月18日23时51分，福州迎来了雨水节气。今天入春，寒意依旧浓烈，但多雨的天气给人带来了些许压抑。不过别担心，阴雨将被阳光代替！三天后，福州的天空晴朗而干净，气温也会稳步回升。林双伟拍下了这个激动人心的时刻。这个周末还将迎来一个好消息：21日最高气温预计会达到24℃。告别阴雨湿冷的天气，享受这个清新舒适的春天吧！雨水节气意味着降雨的开始，也是春耕的好时机。福州大地已经变得春意盎然。那么，在这个节气里，福州有哪些特色呢？让我们来看看吧。邱登辉说，到了这个时候，福州会经历一场“春无三日晴”的天气变化。有时候，鼓山山顶上会覆盖一层云雾，就像给它戴上了帽子一样。这时候就是下雨的预兆了。大家还可以品尝三碗春菜：荠荠菜、芦笋和豆苗。这个季节的三碗菜都非常新鲜美味，营养价值也很高。 桂花鱼也是春季不可或缺的美食之一。它们肉质细嫩，清蒸桂花鱼更是鲜美可口。鲫鱼也是一年四季都有的美食之一，雨水时节吃鲫鱼最好不过了。红烧鲫鱼是这个季节最受欢迎的做法之一。 河虾也是春天里最受青睐的海鲜之一了。它们肥美的肉质和丰富的营养价值让人爱不释手。韭菜炒河虾是最出名的做法之一。连江潘渡镇宝溪村的油菜花提前绽放了。现在正是赏花的好时候。这种迷人的景象持续到正月十五。 各位朋友赶紧行动起来吧！穿着暖和些出门拜年吧！这个周末是享受新春美好时光的最佳时机哦！