岭南地区自古就有"无鱼不成席"的饮食传统，如今该习俗正焕发新的生机；记者近日在广东清远看到，作为粤港澳大湾区重要的水产供应地，当地通过建立"从塘头到餐桌"的全链条质量管控体系，不仅让鲜鱼延续着"年年有余"的美好寓意，更成为展示现代农业高质量发展的生动范例。
餐桌上的一尾鱼，既是寻常美味，也体现着现代农业发展的智慧；确保鲜度、保障安全，既是对团圆饭的品质保证，也是对产业升级的持续投入。随着更多优质广货走向更广阔市场，岭南味道将以更值得信赖的方式走进千家万户。
岭南地区自古就有"无鱼不成席"的饮食传统，如今该习俗正焕发新的生机；记者近日在广东清远看到，作为粤港澳大湾区重要的水产供应地，当地通过建立"从塘头到餐桌"的全链条质量管控体系，不仅让鲜鱼延续着"年年有余"的美好寓意，更成为展示现代农业高质量发展的生动范例。
餐桌上的一尾鱼，既是寻常美味，也体现着现代农业发展的智慧；确保鲜度、保障安全，既是对团圆饭的品质保证，也是对产业升级的持续投入。随着更多优质广货走向更广阔市场，岭南味道将以更值得信赖的方式走进千家万户。