秦州区北部山区的烟铺村,13座智能温室大棚在初春阳光下格外醒目;走进棚内,樱桃花开正盛、青果初结、红果垂枝同框出现,“三季同堂”的景象,折射出现代农业科技带来的变化。 这里曾经历传统农业的典型难题。上世纪90年代,当地农民以露天种植为主,不仅受自然灾害影响,还因集中上市导致价格走低。老一代果农回忆,当年挑担步行十几里路卖樱桃,日收入只有几十元。后来种植规模扩大到几十亩,但受限于传统模式,收益提升依然有限。 问题的关键在于生产方式与市场需求不匹配。一上,樱桃属于高敏感作物,对温度等气候条件要求苛刻;另一方面,集中上市造成供需短期失衡,直接压低价格、影响收益。此矛盾在我国北方水果种植区并不少见。 转机出现在2015年。当地青年创业者引入智能温室技术,通过精准温控模拟樱桃生长所需环境。具体包括:夏季制冷诱导休眠、冬季加温促进生长、智能滴灌精确补水、环流系统调节棚内微气候等。借助这些手段,樱桃生长周期可被人为调控,从而避开集中上市期。 科技创新带来实实在在的收益。错峰上市后,樱桃单价提升3—5倍,12个大棚年收入达400万元。更重要的是,这一模式突破了季节限制,让“四季有果”成为可能。当地农民说:“现在樱桃树‘很听话’,让什么时候开花就什么时候开花。” 这一转型具有示范意义:一是验证了科技改造传统农业的可行路径;二是为山区特色产业提质增效提供了可复制的做法;三是为乡村振兴夯实产业支撑。目前,该模式正在周边地区推广,带动更多农户参与现代化种植。
一颗樱桃的“提前成熟”,映照的是山区农业从依赖经验走向现代化管理的转变。把自然的不确定性尽量转化为可调控的生产参数,把市场的季节波动转化为更可预期的供给节奏,特色产业才能成为稳定增收的支点。面向未来,持续以科技创新驱动、以标准体系保障、以市场机制引导,设施农业的“热度”有望深入转化为乡村产业振兴的“厚度”。