春节家里团聚，大家忙着享受美食，体重却往往要涨不少，肠胃问题也可能找上门。谁不想既吃爽又健康呢？我给大家整理了一份春节健康饮食指南，咱们一起守护“舌尖上的健康”。 年夜饭可不能只图丰盛，讲究的是搭配。给主食留点位置，八宝饭或者粗粮点心都不错。鸡鸭鱼肉得适量吃，去掉皮和多余的脂肪，多用蒸、煮、炖的做法。每次上的菜里都得有蔬菜，深色的绿叶菜要多占一半。 到了宴席上点菜，“1：1：1”公式很实用，也就是一份主食、一份肉和一份菜。比如10个人的家宴，可以准备4个凉菜、4到5个热菜、1个汤和1份主食。饮料首选白开水或淡茶水，如果想喝有气氛的，自制鲜榨果蔬汁挺好。 看剧时的零食别吃多了。坚果热量高，每天一小捧原味的就行；糖果糕点过过嘴瘾就行，别吃太多。特殊人群要多加关照，老年人和孩子吃的东西要做得软烂一些；糖尿病人得控制主食和含糖量；心脑血管病患者要低盐低脂。 用公筷公勺分餐是文明习惯，这也是保护自己和家人的健康方式。把这些建议用起来，大家就既能享受美食又能保持健康状态。健康就是给家人最好的新年礼物啊。