姚明强，这个来自宜君县尧生镇西舍村的人，用了10多年的时间，和苹果产业打了一场硬仗。他早年在外面闯荡，做过小工、当过厨师、跑过运输。为了照顾父母，他决定回到家乡，投身到苹果事业中。然而，家乡的苹果卖不上价，让他感到非常痛心。为了解决这个问题，他在2014年牵头成立了宜君县信远苹果专业合作社。姚明强找到外地客商，用较低的佣金吸引他们来采购苹果，还给他们免费提供食宿。他的努力最终换来了回报，合作社已经带动了尧生镇5个村60户农户增收，累计为5000余人次提供了季节性就业岗位。南寨村村民白小敏说：“我农闲时就到合作社选果、包装，一天能挣近200元。”合作社的成立解决了当地的销售难题，但姚明强没有满足于此。他知道苹果品质必须过硬才能长久发展，于是他不断学习种植技术，多次去西安、杨凌等地参加培训。他还带头引进新品种、应用新技术，打造了一个标准化的示范园。起初，村民们不理解他的做法，觉得他在瞎折腾。但经过几年的努力，新品种结出的果子个头大、色泽好、糖度高，赢得了客商的青睐。乡亲们看到了效益后纷纷上门取经。如今，合作社已经成为全国农作物病虫害绿色防控示范推广基地。姚明强也被评为陕西省劳动模范。他不满足于现状，计划把果园扩建到1000亩，并推广深加工产品的孵化项目。宜君县农业农村局局长郭延红说：“宜君县正在整合资源推动苹果产业升级，让苹果真正成为富民强县的‘幸福果’。”这次与苹果产业的较劲让姚明强在1月27日这天站在库房外目送满载着苹果的冷链车驶向广东时更加感慨万千。这是一个爱“较劲”的人对事业的执着追求也是对家乡发展的最大贡献。