央广网北京3月5日消息，记者邵蓝洁发来报道。十四届全国人大四次会议这天上午开幕，来自蒙牛集团全球研发创新中心的研发总监史玉东作为全国人大代表，把老年人营养保障和乳制品精深加工作为今年的关注重点。根据国家统计局的数据，等到2025年底，全国60岁及以上人口会有32338万人，占总人口的23.0%，65岁及以上人口则有22365万，占比达到了15.9%。在2月24日，国务院召开了新春首次常务会议，专门研究了银发经济和养老服务发展的相关工作。史玉东觉得，现在老年人的饮食观念变了，他们不只是需要补营养，更想要那些能治病的食疗产品，或者是口感好的食品。可惜的是，国内的老年食品市场有点乱，供需严重不对等。他建议给国家部委出个主意，牵头搞一些针对老年人的联合服务项目，把经验总结出来给大家用；另外呢，得专门研究研究适老食品的政策，把现在老年人到底缺啥、市场上到底有啥都摸清楚，然后建立一套标准体系。只有这样，才能让这行更健康地发展下去。 说到乳业，史玉东也很操心。现在行业正从做大规模变成追求质量效益，可创新这方面还差点意思，在把产品做多样化和平衡供需这两块都遇到了坎儿。他觉得得靠科技创新来带头干活儿，把新的生产力给培育起来，特别是要加快乳品的精深加工步伐。这样做既能把多余的奶给存起来当作“蓄水池”，又能少依赖进口原料，把产业链的韧性给提上来。