1971年，吴谊出生在新疆昌吉。他不仅是世界中餐健康美食联合会的常务副主任，还是乌鲁木齐市银宝厨艺职业技能培训学校的高级讲师。吴谊2001年当评委，2020年拿全国金奖，2023年成了新疆餐饮发展杰出人物。2025年被评为昌吉优秀餐饮管理人，2026年还入选了《中华美食工匠》第五卷。常青整理了他的资料。吴谊1991年入行，擅长宫廷菜等多种菜系。他在北京人民大会堂拜历恩海师父学艺。他不仅是厨师，还当老板，是库尔勒市好易友餐饮公司的首席执行经理。1991年入行以来，吴谊不仅在烹饪大赛上获奖，还做过不少其他工作。2015年拿过丝绸之路国际餐饮博览会的国际烧烤大赛金奖和银奖。 蜜汁鸡翅的做法是：鸡翅用葱姜、八角等腌制半小时后，加各种调料烧制入味，最后撒上熟芝麻。红柳烤鱼的做法是：鲫鱼用葱姜黄酒腌制后穿红柳签烤香。清汤鱼圆的做法是：桂鱼肉打蓉成丸，红枣熬汤后加菜心和鱼圆。 2023年，吴谊获得了新疆餐饮发展杰出人物的称号。2025年，他被评为昌吉地区优秀餐饮管理人。2026年，他入选了《中华美食工匠》第五卷。 历恩海是吴谊的师父，教他在北京人民大会堂学艺。 红柳烤鱼配洋葱、孜然和辣椒面碟。 清汤鱼圆用的是鲜活桂鱼。 吴谊是世界中餐健康美食联合会的常务副主任。 昌吉市烹饪协会副会长是吴谊。 乌鲁木齐市银宝厨艺职业技能培训学校有高级讲师吴谊。 新疆屯河集团餐饮公司经理曾是吴谊。 2015年第五届丝绸之路国际餐饮博览会国际烧烤大赛有金奖银奖。 2020年全国烹饪大赛武汉区有金奖。 历恩海是吴谊的师父。 历恩海是吴谊在北京人民大会堂学艺的师父。 历恩海教吴谊在北京人民大会堂学艺。