中新社福建宁德2月14日电(记者 吕巧琴 吴允杰)这是一座藏着别样年味的家园。2月12日这天,位于宁德市东侨经济技术开发区的华侨新村社区里,一盏盏红灯笼高高挂起,大门外悬挂的东南亚风格挂饰随风轻摆,斑斓的色彩把这里装点得格外热闹。 走进社区,随处可见归侨侨眷们忙碌的身影。大家正在厨房里忙活,有的蒸印尼千层糕,有的炸越南扣肉。这些“侨味”美食不仅是对祖辈生活的一种回味,更是社区传承的独特文化纽带。 55岁的缪亚扬是这个社区的居民,她从小就跟着爷爷奶奶从越南回国定居在东湖塘华侨农场。那时候大家日子过得很苦,就盼着过年能吃顿好的。如今,社区已成为宜业宜居的国家级经济技术开发区。去年它在2024年度国家级经开区综合发展水平考核评价中排名第24位。 陈银龙是华侨新村社区党支部书记兼居委会主任,也是社区侨联主席。他告诉记者,把“侨味”悄然融入“年味”,是社区多年来一直坚持做的事。这个社区是福建省第一个归侨侨眷聚居的地方,户籍人口有2428人,其中归侨侨眷占了85%以上。 从60多年前的东湖塘华侨农场扎根到现在的东侨经济技术开发区,这片土地的变化翻天覆地。以前大家靠种植、养殖为生,生活艰苦;如今这里环境优美、经济快速发展、生活也更便利。居民们的获得感和认同感明显提升了,过年的仪式感也更丰富了。 除了美食,东南亚风情舞蹈也是社区的一大特色。“一首歌、一支合唱队、一支舞蹈队、一支鼓乐队、一支足球队”,这就是华侨新村社区的“五个一”特色文化载体。每年腊月,很多归侨家庭都会聚在一起做“侨味”美食。 夜幕降临时分,社区的路灯亮起来了。东南亚风情的挂饰和红灯笼随风摇曳着。活动室里有舞蹈队的队员在排练新节目;几位老人坐在廊下闲聊,分享各自做的糕点。 年夜饭的餐桌上,不仅有大黄鱼、肉丸这些宁德本地菜,也少不了咖喱鸡、印尼长粽这些带着南洋味道的佳肴。菜系与年俗在一张餐桌上相遇,就像归侨群体与这座城市的关系一样——各自带着独特的记忆又彼此融入。 那是1978年的一个冬天,7岁的缪亚扬跟着祖父母三代人从越南回国定居。几十年来他们的饮食习惯依然保持着南洋特色。为了做好正宗的东南亚美食,她特意种了香茅、薄荷叶等十多种植物用来调味。“要做就做得地道,”缪亚扬说,“才能把侨文化传播得更广更远。” 那些年大家的生活并不宽裕,日子过得很艰难。“以前大家主要靠种植、养殖为生,”陈银龙回忆说,“就盼着春节能丰富一下伙食。” 如今这片土地已变成了国家级经济技术开发区。“从滩涂围垦到宜业宜居,从‘侨居造福’到‘幸福侨牌’,”他感慨道,“华侨新村的年味里藏着几代归侨的身份认同与时代变迁。” 社区活动室里传来阵阵欢笑声和音乐声。“东南亚风情舞蹈”“东南亚美食”等侨文化是这里的主要特色。陈银龙介绍说社区还会组织参加各类华侨美食活动等活动以传承记忆。 年夜饭的餐桌上摆满了各种美味佳肴:越南扣肉、印尼长粽、咖喱鸡……每年腊月许多归侨家庭都会相约一起制作这些“侨味”美食。“这些美食不仅是味觉的延续,”陈银龙说,“更是文化的纽带。” 夜幕降临了社区的路灯次第亮起。东南亚风情的挂饰与红灯笼随风摇曳着。社区活动室里舞蹈队的队员们正在排练新节目;几位老人坐在廊下闲聊分享各自制作的东南亚糕点年味在此氤氲升腾着。