哈尔滨中央大街上，那位卖糖葫芦的大姐去年冬天可是赚了40万，怎么可能是运气好呢。她卖的可不是普通糖葫芦，而是“文创糖葫芦”。草莓的、晴王的、糯米的，一根根裹上糖衣还插着小旗子。旗子上印着“哈尔滨”、“中央大街”、“索菲亚教堂”，看起来就像旅游纪念品一样。游客拿在手里拍照，一并发到社交媒体上，瞬间就能吸引不少人关注。她那个摊位一个糖葫芦卖18块，听起来不贵也不便宜。有个游客还拿糖葫芦问她能不能帮忙拍照呢。她接过手机给人家找角度，背景里是中央大街的欧式建筑和索菲亚教堂。游客拍完之后都赞叹位置好呢。 那位大姐明白，她卖的不是单纯的糖葫芦，而是一种体验。游客想要的是那一刻的开心和被关注的感觉。刚开始她也是一个人做糖葫芦，后来雇了两个人帮忙制作和收钱。自己则站在前面招呼客人、聊天和拍照。分工合作之后生意更好了。过年那几天一天流水都过万呢。那个数字让我有点不敢相信啊！ 我觉得生意选对地方真的很重要！有人问她儿子她妈妈是做什么的？孩子自豪地说我妈妈是中央大街最火那家卖糖葫芦的人呢！那种语气里带着点骄傲和自豪呢！ 她为什么能成功呢？我想是因为她用了心思去设计产品和位置吧！选择不同的水果搭配巧克力外衣还有印着城市符号的小旗子来吸引人眼球哦！还有精心布置摊位让人一眼就能认出她来了！第一周就卖出了8000多根，对一个新摊位来说这个数字真的很厉害了！ 天气寒冷站在户外其实挺不容易的！冬天手脚都冷透了呢！不过她坚持下来了，并且把自己做成了一个IP！我听说她前期也花了很多心思去试探市场、选品、定价还有设计小旗子这些细节呢！ 草莓易损耗、晴王葡萄成本高、糯米需要控制口感这些问题她都得琢磨清楚才行哦！每次看到她那么开心地笑还有帮忙客人拍照心里都会觉得暖暖的呢！ 一个普通的山楂加上城市符号就变成了旅游记忆了！游客们不仅带走了甜味还带走了一段打卡视频呢！社交平台的力量真的很大呀！“文创”这两个字真的很有力量呢！ 中央大街每年都有新故事发生着！有人卖冰糖雪梨、有人卖烤红薯但能留下来的往往不只是味道本身哦！她把拍照变成服务还有把自己变成IP这一系列动作让人惊叹不已呢！ 生意做到一定程度就已经不是单纯卖货那么简单了！我站在那条街上时偶尔会想当初她第一天摆摊时会不会忐忑不安呢？8000多根首周销售可能给了她很大信心吧？慢慢扩大规模、雇佣人员慢慢形成自己的品牌感觉挺不容易的！ 外人看到的是40万背后是每天站在风里的坚持和努力啊！糖葫芦还是那个糖葫芦山楂还是那个山楂但是换个思路换个表达结果就不一样了！ 她没有说豪言壮语也没有讲大道理就是笑一笑、拍个照然后继续卖下一串糖葫芦吧！中央大街人来人往她的摊位灯光亮着生意火不火其实也看天时地利但她抓住了那阵风敏锐的洞察力让我挺佩服的！