喝完茶感觉喉咙发干？其实这问题可能有4个主要原因，先别急着怪茶。好多人一喝就觉得喉咙像被绳子勒紧了，其实先把问题弄清楚再解决比较好。要检查自己的身体、水源还有茶叶，别盲目换茶，不然解决不了根本问题。 特别是新熟茶，要注意灰尘问题。渥堆的时候要是温度湿度控制不好，茶面上就会附着很多孢子粉，形成像砂纸一样的灰尘层。这种灰尘混进茶汤里，会让喉咙马上感觉到干涩。就算熟茶本来不涩，也会被灰尘放大出来。解决办法：把茶叶先“醒”一周左右，让孢子挥发掉；如果还是不放心，可以把茶砖拆开重新蒸压一次，高温处理一下。 儿茶素是茶叶中的抗氧化成分，它有时候会让喉咙发干。它碰到唾液里的粘蛋白会发生脱水反应，把润滑喉咙的粘蛋白变干。刚做出来的茶氨基酸多，能中和这种涩感；放了一年以后氨基酸减少了，涩感就出来了。处理方法：让儿茶素慢慢在空气中氧化；水温控制在90度以下；还有就是用水质来干预。 如果长期喝纯净水的软水地区人，容易感觉喉咙干；硬水地区的人如果突然改喝超滤水也容易这样。带一点钙镁离子的水会让茶更顺滑一些。 身体缺水或者发炎时喝茶也会更敏感。熬夜、空调房还有吃咸甜的食物都会让黏膜状态变差。这时候普通的茶也会被放大成干涩感。 一般情况下，干涩感都是多种因素混合在一起导致的。要把这些因素组合起来解决才行：除尘、醒茶、改变水温、调整水质、补充水分这五步一起做。 记住：喝好茶也需要正确的方法才行。