昆明中医医院中药房推出了一款老祖宗传了3000年的“金牌灭火器”，叫金银花。这种花不光看着好看，解毒清热抗风热的效果也特别快。大家平时早起嗓子疼、熬夜长痘痘、口干口苦这些火气上头的事，喝它都能迅速缓解。它是忍冬科忍冬的花，味甘性寒，归肺、胃、心经。核心作用就是清热、解毒、疏散风热，特别温和实用。金银花性寒能清体内热毒，针对咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛、长痘红肿等上火症状效果明显，还能改善痈肿疔疮，夏季热痱子用它煮水擦洗也能缓解。 它专门应对风热感冒，缓解发热、头疼、嗓子疼、流黄鼻涕等症状，温和不刺激，适合风热引起的各类外感不适。长期用嗓、抽烟喝酒、熬夜导致的嗓子干痒、异物感，日常喝一点能舒缓咽喉。挑选金银花认准“色、形、质、味”，自然的黄白色或绿白色，色泽均匀；花蕾饱满肥厚、朵形完整少碎渣；干燥酥脆，手捏有轻响；清香淡雅，嚼着先有微苦后回甘。家常吃法有很多：取一小撮干花开水冲泡当茶饮；和菊花枸杞搭伙泡茶；跟甘草薄荷一起煮水喝；煲汤时出锅前5到10分钟放进去。 10克金银花加500毫升水小火煮10分钟过滤放凉就是金银花露，可以加点冰糖，清爽解暑。除了内服，外用也很管用：煮水外洗能清热祛湿止痒舒缓，治热痱、皮肤红疹和晒伤；煎水漱口能清咽降火减轻口腔异味缓解咽喉肿痛和牙龈红肿。注意事项有三点：脾胃虚寒容易拉肚子怕冷的人慎用；不要长期大量喝以免伤阳气；风寒感冒流清鼻涕怕冷的人禁用。 昆明中医医院中药房把这个配方的作用原理讲给大家听：色自然的黄白色或绿白色；花蕾饱满肥厚；干燥酥脆；清香淡雅。这个地方的选择标准很简单：色自然均匀、形完整少碎渣、质酥脆不潮湿、味清香带点苦后回甘。这些经验告诉我们怎么辨别好货：颜色不对的、形状不整的、手感潮湿的、味道不纯的都不要买。 春风一来病毒就来了？其实云南这边有很多办法能防病毒治病养生。昆明市中医医院中药房教大家用身边的本草做自己的调养师：喝金银花茶缓解嗓子疼；煲汤时加点金银花清爽不燥热；煮个金银花露给孩子去痱子防上火。这个地方的人经常用这种办法来调理身体：清热降火的话它是首选；疏散风热的作用也很强；长期使用嗓子舒服了很多。 大家在生活中如果遇到嗓子干疼说话沙哑、熬夜满脸冒痘口干口苦、天气闷热长痱子、吃火锅喉咙痛这些上火的情况都可以用这个“金牌灭火器”来解决：清热解毒效果好；专门对付风热感冒；能清润咽喉。昆明中医医院中药房提供了这个季节特别适合的小秘方：一杯清香的金银花茶让你喉咙舒坦；和菊花枸杞一起喝能明目；搭配甘草薄荷治疗咽喉不适。 这道家常汤的做法非常简单：先把肉焯水去腥；大火煮沸后小火慢炖至肉熟；出锅前5到10分钟放入金银花；最后加盐调味就行。夏天喝起来清爽不燥：汤色清亮花香清淡；既能清热又不会伤脾胃。很多人小时候就知道这个方子：10克干花加上500毫升水煮10分钟过滤放凉就是露了；加点冰糖很好喝；既解暑又防痱子。 中医里说这个药材内服外用都行：煮水外洗能祛湿止痒；治热痱皮肤红疹晒伤蚊虫叮咬都可以；煎水漱口能治口腔异味咽喉肿痛牙龈红肿；贴合了中医的外治理念。注意事项大家一定要记住：它性寒脾胃虚寒的人要小心；不能喝太多别伤了阳气；孕妇和经期的女性还有风寒感冒的人最好别用。