话说立秋这一天，天气转凉了点，不过还是有点热，这时候就得小心点了。8月7日这就迎来了立秋节气，这可是秋天的第一个节气，意味着夏天快要结束了。这个时候阳气渐收，阴气渐长，但是暑热还没完全退去。江苏省第二中医院门诊部的邹兰亭副主任中医师提醒大家，这个时节燥气比较重，养生得兼顾防暑和润燥，饮食上建议少吃辣多吃酸，千万别盲目贴“秋膘”。扬子晚报的许倩倩记者也来了。 邹兰亭主任说秋季养生嘛，精神情志、饮食起居、运动锻炼这些都要遵循养收的原则。调整作息习惯，早睡早起是关键。晚上最好在10点前入睡，顺应阳气收敛的过程；早上5点到6点起床，舒展一下肺气，还能降低血栓风险。初秋温差大，白天防暑得注意了，早晚要加衣保暖。健康人群适当“秋冻”增强耐寒力挺好，但老人、儿童得及时添衣，避免受凉。 秋阳虽然不毒了，可也要提防高温还会来。防暑工作还得继续做。空调温度不要调得太低，控制在26度左右就行，别直接对着吹。脖子、后背、腹部和关节这些部位得好好保暖。 运动方面可以选择太极拳、八段锦或者慢跑这种中低强度的运动。微微出汗就能达到效果了，既增强免疫力又不过度耗气。不过避开中午高温时段比较好，最好清晨或者傍晚运动。 秋天对应着肺这个器官。悲伤或者忧虑容易伤肺，导致抵抗力下降。邹兰亭主任提醒精神调养上要做到内心平静、神志安宁、心情舒畅。别老是悲忧伤感的。多晒晒太阳、培养兴趣爱好、多亲近大自然、多交交朋友感受生活美好挺好的。 饮食上润肺防燥是重点，少吃辣多吃酸才行。白色食物比如百合、银耳、雪梨、莲藕这些滋阴润肺效果不错；减少葱、姜、辣椒这些辛辣食物的摄入；多吃葡萄、山楂、柠檬这些酸味水果有助于收敛肺气。 需要注意的是慎贴“秋膘”。现在营养过剩是普遍问题盲目进补反而会加重肠胃负担。体瘦或者营养不良的人可以适量吃点鸭肉和豆类；肥胖或者有“三高”的人群最好以素食为主比如菌菇和豆腐。 推荐几道养生药膳：南瓜莲子桂花羹可以健脾养胃养心安神；西洋参石斛麦冬炖排骨益气养阴益胃生津；百合茯苓陈皮茶健脾祛湿润肺安神。做法也简单：南瓜莲子桂花羹就是把莲子泡软去芯和南瓜丁一起煮上20分钟加点干桂花焖2分钟就行了；西洋参石斛麦冬炖排骨就是排骨焯水后和西洋参石斛麦冬一起炖2个小时加些盐调味即可；百合茯苓陈皮茶就是陈皮切片和百合茯苓一起煮10分钟加冰糖就行。