到了2026年3月9日，巨野县市场监督管理局带着县教体局、卫健局、公安局、农业农村局和财政局的同事，对全县的学校还有校外托管机构搞了一次大检查。东明县市场监督管理局为了守住食品安全的底线，专门联合教育体育局组织了培训，把采购、储存、加工、留样这些关键的环节都讲透了。同时还给东明县全县150多个学校食品安全管理人员开了会，结合国内的案例给大伙儿提个醒。这次培训结束后，东明县市场监管局紧接着又开始了专项检查，重点盯着采购发票、食品存放、餐具清洗消毒这些地方，不放过任何一个隐患。 除了东明那边的动静，鄄城县在3月1日也开始行动了。他们找来了中小学、幼儿园里管安全的领导，还有食堂里干活的人员开了会，手把手教大伙儿从原料进到嘴这段路该怎么走路。大家被要求回去得自己查查有没有缺胳膊少腿的地方，得把标准定死了，让每一口饭都吃着放心。单县那边的单县市场监管局为了这开学的“第一餐”，特地走进单县五中还有龙翔中学，搞了一次专项检查。他们在培训的时候特意强调了餐具的清洁消毒和洗涤剂的用法，还给大伙讲了设备怎么维护、原料去哪儿买、饭菜怎么留样这些事儿。检查的时候还盯着食堂是怎么做饭的、健康证有没有挂墙上，把师生的饭碗守得死死的。 再看定陶区这边是2月28日动的手。成武县市场监管局联合教育局也搞了一场培训，不光讲理论，还让大家上手实操了一下。大家听说气温回升了细菌容易繁殖，也都挺上心的。定陶区的培训在3月2日就办起来了，一共130多号人在教室里坐得满满的。曹县那边在3月5日出动了执法人员去学校食堂转了一圈，重点看的是食材是不是有发票、加工流程规不规范、分餐的时候温度够不够、餐具洗得干不干净。 到了鲁西新区3月4日这一天，他们也给食堂的员工上了一课。执法人员不仅讲了法律和规定，还教大家怎么在春天这个节骨眼上防着点风险。讲完课以后就立马进食堂去查食材票证、餐具消毒这些细节问题。菏泽市牡丹区在2026年3月1日和2日两天更是提前发力了。他们专门盯着那些给学校集中配餐的单位搞督导检查，围着资质、食材来源、怎么加工、怎么清洗这些环节转了好几圈。 郓城县局为了落实上面的要求也是不遗余力地培训校长园长还有校外托管机构的人。曹县局下一步还得继续盯着源头不放松。成武县市场监管局要把这种培训搞成常事儿。菏泽市市场监管局用“食”力守护开学第一餐的决心很大。东明县市场监管局还要持续宣传教育来织密安全防线。菏泽市全市各区县都在为了孩子们的安全忙活呢。