“东阳”这个浙江的地方今年有个挺有趣的事。东阳地区有一项非物质文化遗产,叫童子尿蛋,之前人们都觉得这是一种黑暗料理。不过这个食物在当地可受老百姓的欢迎了。到了春天,人们就会用5到10岁男孩子的尿液煮蛋,听说是能缓解春困和预防中暑。据古籍记载,童子尿蛋性味甘平,能安五脏安心神,还能去病延年。所以每年春天,走在东阳的街头都能看见有人在煤饼炉上煮童子蛋呢。 “东阳”和浙江的这个传统食物在今年引起了不小的话题,主要是因为咖啡馆和“童子尿蛋”结合在一起,变成了一种咖啡。前不久,东阳一家咖啡馆推出了一款价格为28元的“童子尿蛋美式咖啡”,这搭配简直就是直接火遍了朋友圈。很多顾客慕名而来尝试,咖啡馆一天能卖出上百杯呢!这个神奇的结合引起了大家的关注,不少人拍照上传到短视频平台。 这款咖啡制作起来其实挺简单的,就是把煮熟的童子尿蛋用炭火烤焦表皮,用竹签穿好,然后放在美式咖啡上面分开食用。不过也有顾客喜欢把蛋碾碎后放进咖啡里去喝。现在“东阳”这个地方的这款特殊咖啡已经下架了,想要喝到“东阳”的“童子尿蛋美式咖啡”,就得自己带上童子尿蛋去咖啡馆了。 这次事情闹得挺大的,“东阳”非物质文化遗产也因此成了网红打卡点。“东阳”地区居民们对此反应不一:有些人觉得新奇有趣想要尝试;但也有些人觉得恶心无法接受。