作为中部地区重要的农业大市，武汉近年来把特色农产品品牌建设作为推进乡村振兴的重要抓手。1月15日，“江城百臻 薹耀京华”2026年洪山菜薹区域公用品牌北京推介会在北京湖北大厦举行，标志着武汉优质农产品启动更系统的全国化推广布局。洪山菜薹作为武汉传统特色蔬菜，种植历史悠久、文化积淀深厚。依托九省通衢的区位优势和良好的自然条件，武汉孕育出这道兼具健康与风味的名蔬。近年来，随着规划引导加强、标准体系完善、产销渠道拓宽和品牌培育深化，洪山菜薹产业加快从传统种植向现代农业转型。
从地方特产走向全国市场，洪山菜薹的产业化进程折射出现代农业的变化趋势。传统农耕经验与现代市场机制结合，不仅释放了特色农产品的商业潜力，也为以特色产业带动城乡协同发展提供了可借鉴的实践样本。这场跨越南北的“蔬菜交流”，正在为农产品价值提升写下新的注脚。