随着首场寒潮席卷全国，气温骤降；为抵御室外严寒，不少家庭在做饭时习惯关紧门窗，同时开启油烟机，认为既能挡冷风又能排油烟。然而，这种做法暗藏安全风险。北京市西城区广安门消防救援站近日通过现场实验，用数据直观呈现了其中的危险。
抵御寒潮不应以安全为代价。厨房里看似细小的习惯，往往决定通风是否充足、燃烧是否充分、风险能否被及时发现。做饭时给窗户留一道缝，定期检查维护设备，并加装报警器，都是对自己和家人更稳妥的保护。冬季用火用气，把通风这道关口守住，才能让温暖更安心。
随着首场寒潮席卷全国，气温骤降；为抵御室外严寒，不少家庭在做饭时习惯关紧门窗，同时开启油烟机，认为既能挡冷风又能排油烟。然而，这种做法暗藏安全风险。北京市西城区广安门消防救援站近日通过现场实验，用数据直观呈现了其中的危险。
抵御寒潮不应以安全为代价。厨房里看似细小的习惯，往往决定通风是否充足、燃烧是否充分、风险能否被及时发现。做饭时给窗户留一道缝，定期检查维护设备，并加装报警器，都是对自己和家人更稳妥的保护。冬季用火用气，把通风这道关口守住，才能让温暖更安心。