寒冬时节，民间流传的“饮酒暖身”“食辣驱寒”等说法被不少人奉为御寒妙招。
然而，中国中医科学院望京医院主任医师高峰指出，这些做法实为健康隐患的温床。
饮酒后体表血管扩张带来的短暂发热感，实则是热量加速流失的信号。
高峰解释，酒精作用下，血液集中流向皮肤导致核心体温下降，反而增加受凉感冒风险。
更严峻的是，药物与酒精的相互作用可能引发致命后果。
头孢类抗生素、解热镇痛药等与酒精混合后产生的双硫仑样反应，轻则头痛呕吐，重则危及生命。
专家特别提醒，用药前后一周均应严格禁酒，就诊时需主动告知饮酒史。
辛辣食物刺激引发的“发热”同样具有欺骗性。
中医理论认为，辣椒虽能促进汗液分泌，但过度摄入会耗伤津液，引发口干、便秘等问题。
对于慢性胃炎、溃疡患者，辛辣刺激可能直接诱发疾病发作。
科学御寒需遵循“辨证施补”原则。
阳虚体质者宜选羊肉、核桃等温阳食材，阴虚人群则推荐银耳、莲藕滋阴润燥。
北京协和医院专家结合冬至饮食传统，推出四类养生饺子馅：羊肉萝卜温补脾胃，白菜香菇平衡内热，韭菜鸡蛋助升阳气，黄瓜虾仁馅则兼顾低脂高蛋白特性，适合“三高”人群。
前瞻观察显示，随着健康知识普及，民众对“经验式养生”的盲目性认知正逐步扭转。
国家卫健委2023年居民健康素养监测数据显示，具备基本健康理念的人口比例较五年前提升12%，但饮食误区仍存在于45岁以上人群中。
冬季养生之道,重在顺时而为、因人施治。
破除流传已久的饮食误区,树立科学进补理念,不仅关乎个人健康,更体现了全社会健康素养的提升。
唯有将传统养生智慧与现代医学知识有机结合,才能真正实现强身健体、安然过冬的目标。
这既需要医疗卫生部门持续加强健康科普宣传,也需要民众主动学习、理性选择,共同构建科学的冬季养生体系。