初一到初三连着吃，初四这日子过得才踏实。大伙儿把这天叫“接神日”，说是灶王爷带着各路神仙回来了，专门来查查家里几口人，顺便保佑大家平安。想要今年的日子过得红火，把“接神”这事弄得既热闹又周全，那是老祖宗留下来的智慧，主要就得看诚意够不够，仪式感足不足。 这接神其实也没那么玄乎，主要分两步走。第一步是接灶神，最好赶在未时（下午一点到三点）开始动手。先去洗干净手，在灶台旁边摆上糕点、水果还有清茶，然后点燃三炷香。全家老小一起弯下腰拜一拜，心里默念着“灶王爷归位，三餐热乎”。灶神管着家里的灶火和口福，只要他高兴了，以后锅里才会热气腾腾。 第二步就是接财神。虽说财神生日是初五，但初四的子时（晚上十一点以后）就能开始“抢路头”了。这时候要把供桌搬到厅堂中间去，摆上马蹄酥和鲤鱼，马蹄酥是“步步生财”，鲤鱼是“年年有余”，寓意都特别好。点燃金纸和鞭炮，鞭炮一响，财神就顺着你烧的香灰进屋来了。谁动作快谁就先抢到了财运。 除了接神，这顿饭的吃法也有讲究。要吃的是元宝饺子，形状像个金锭子，不管是白菜馅还是韭菜馅都管它叫“百财进门”。一家人围着包饺子热气腾腾的，福气也跟着上来了。另外还得吃折箩（大杂烩），把初一到初三的剩菜烩成一锅，既环保又聚福气。最后别忘了吃年糕，软软糯糯的谐音“年高”，寓意着步步登高。 至于忌讳嘛，大家还是注意点为好。大年初四最好别出远门，灶王爷来查户口呢；家里头也别吵架骂人，免得把财气冲散了；万一不小心打碎了碗碟瓷器，赶紧念句“岁岁平安”，用红纸包好碎片别往外扔就行。把这些老规矩变成新习惯，初四这天的心意就是给全年写下的第一笔“旺”。