中国消费者报和中国消费网这两家单位,最近在3月11日搞了一个座谈会,这也是在为2026年的“3·15”国际消费者权益日预热。座谈会上,他们发起了一个“消费者权益守护行动”,号召企业都来出力,给大伙儿营造一个让人放心的消费环境。书亦烧仙草受邀参加了这个活动,并且成为了第一批响应这个行动的新茶饮企业,这一举动说明了他们在竞争激烈的市场中,决定把合规经营当回事。现在的行业风气是大家伙儿都意识到食品安全很重要。 书亦烧仙草能把生意做起来,主要靠的是真材实料和实惠的价格。他们拿过不少大奖,“中国食品健康七星奖”和“中国质量金盾”都是他们的荣誉。为了保证品质,他们从源头开始管,不管是鲜果还是烧仙草,都得在基地种出来、加工好、再冷链运过来,确保每一杯喝下去都有源头可查。他们在全国有5200多家店,靠数字化的系统把每家店的服务管得严严实实。 2025年的时候,书亦烧仙草在管理上做了一个大动作。他们搞了个智能效期管理系统,通过智能订货系统来控制备货量。这个系统还能把原料的效期信息联网管理,标签也能自动打印。快到期的东西会自动提醒门店注意。为了让消费者更放心,他们还列出了一个详细的食品安全风险清单。他们的管理机制是“日管控、周排查、月调度”,每个月还会发一份《食安自检报告》,把门店里的备料、操作和清洁这些细节问题全都晒出来。 产品方面,“好奶好料”是书亦的底线。他们坚持不掺植脂末和氢化植物油。2023年的时候,书亦做到了全系产品都不含这些东西,而且还是国内首个通过华测和SGS双认证的茶饮品牌。这三年里,他们一共推出了132款新品,每一款都做了“三零”认证。书亦就是靠着这样的坚持,把健康承诺写进了每一杯饮品里。 随着越来越多的企业响应号召去提升品质,新茶饮行业肯定会越来越规范透明。书亦烧仙草用实打实的行动给大家吃了颗定心丸。这份信任让书亦成为了大家的安心之选,也成了他们能走得稳的核心竞争力。