春节炒货价格普涨引热议 高端坚果单价突破200元折射消费新趋势

春节临近,年货采购进入高峰期。记者近日走访上海多家商场发现,炒货类商品价格明显上扬。多位商场和门店负责人表示,今年不少高端炒货产品价格较去年普遍上涨20%以上,部分品类涨幅更高。以连锁品牌薛记炒货为例,现制瓜子、花生等基础产品售价已达23.8元每斤;开心果、现烤腰果、开口松子等坚果类现制炒货价格接近100元每斤,手剥松子则高达218元每斤。相比之下,目前猪肉每斤均价在10元左右。这种价格反差引发消费者关注,并在社交平台形成讨论热度。有网友调侃其为“薛记珠宝店”“炒货界的爱马仕”,也有人晒出消费记录称,买3片猪肉脯就花了50元。

年味不应被“高价感”稀释。坚果炒货价格上涨背后,有成本上升、供需变化与消费升级等多重因素,也折射出行业从传统生意走向现代零售体系过程中的磨合。对企业而言,溢价应建立在消费者能感知的品质提升与清晰透明的定价之上;对监管而言,要守住食品安全与市场秩序底线;对消费者而言,保持理性、按需选择。多方合力,才能让“年货之王”既有滋味,也有分寸,让年味回到温暖与踏实。