2022年的11月21日那天，2022年弥渡美食街正式开张了。灯火亮起来后，青螺古坊里的人开始忙活起来，第一口烟火气就从这里飘出来。沿途摆满了卷蹄、风肝、黄粉皮这些地道的菜，有个爱吃的人一转身就闯进了浓浓的烟火气里。《小河淌水》这首歌唱的就是弥渡，大家都喜欢把这里的饮食写进历史里。“酸、辣、鲜、香”这四个字，就是弥渡味觉的灵魂了。除了那些有名的八大碗，还有好多好吃的都藏着呢：弥渡卷蹄的做法已经有五百年了，清朝的时候还被送进过皇宫里；密祉那里的豆腐也列入了非遗，咬一口就是一个故事。 当地政府给青螺古坊升了级，做成了“美食+演艺+夜市”的模式。现在有40户商家和111个临时摊位一起迎客了，以后就可以一直开街了，把“吃在弥渡”的体验变成大家的日常。夜幕降临后，温泉里的水雾升起来了，坝子里的花灯一盏盏亮起来。弥渡县打算把这里打造成世界级的美食IP，让游客们留下乡愁也带走故事。