孟凡昌跟你说句掏心窝子的话,现在开超市光靠拼体力、拉关系、死啃老规矩,这路子肯定走不通了,不琢磨点新门道,业绩肯定得掉链子。咱们得搞清楚,所谓的标准规矩一点也不实用,你得让这些标准真正转变成干活儿的效率。 齐为也遇到过那种花大钱请顾问机构折腾出一堆流程标准的情况,结果就是看着一堆文字全是废纸,根本没人看。基层员工最怕搞复杂的东西,流程越简单越直接越好记,用视频和图片来教员工肯定比写满字的手册强。 表单化管理绝对是个致胜利器,营采人员要是这招玩不转,手里的活儿就出不来成绩。选促销品的时候,得备好两张表:一张是草稿本,把商品参数、供货情况、入选理由都写得清清楚楚;另一张是确认单,把历史销售额、订货量、预估销量这些都填上。 特别要在备注栏里注明这东西该摆在卖场哪个犄角旮旯去陈列。管理要简单好用才值钱,对数字要有第六感才行,零售业就是天天研究数学题。用这种方法挑出来的货才是爆款,采购别嫌麻烦,必须按照要求死磕到底。 优秀的人永远是企业的核心竞争力。好的领导有个本事特别关键,就是会带徒弟,手下能力强了他就轻松了。想让员工干活儿麻利点,就得花点心思在最短时间内把技能传授到位。无数事实证明,培训员工的钱花得值十倍回报。 最后告诉你个秘密:零售业的未来比拼的不光是店面多好看,更看重工作效率。人的效率决定卖场反应多快、商品卖得好不好、现场服务咋样直接影响顾客愿不愿意掏钱。想把业绩搞上去,就得让有效的劳动创造更大的价值!