国际汉学院包饺子写“福”字(组图)

饺子和福字之间:一场跨越国界的中国年味。今年春节将至,国际汉学院把留校的国际学生代表请到了老师家中,一起体验中国年味。来自坦桑尼亚的塞维娅、突尼斯的娜迪亚、泰国的幕亦瑶和马来西亚的林溢慈四名学生聚在一起,准备一起包饺子、写“福”字还有说祝福。这次活动没有使用PPT或者翻译软件,只有热腾腾的食物和欢声笑语。李荷蓉老师给大家示范了如何握笔悬肘,还有怎么倒贴福字取“福到”之意。四位学生都很认真,每个人都蘸墨运笔,然后把自己的“福”字贴在一次性相机上留作纪念。幕亦瑶的“福”字多了一点,她开玩笑说多一点才甜。塞维娅则把“福”字倒着贴,说这样可以让幸福自己找上门来。这次活动中,包饺子环节特别有趣,大家试着把馅料包得像小笼包或者捏成月牙褶,还有人直接把皮捏成小被子。李荷蓉老师一边擀面皮一边给大家讲解东北老家除夕必须吃饺子的传统。学生们则负责抢救破皮饺子,用水把边缘蘸湿后对折再捏紧,一个完整的饺子就做成了。锅台上弥漫着蒸汽,大家围着锅翻动饺子时不小心把“福气”也搅进了汤里。李荷蓉老师在旁边看着,笑容满面。塞维娅觉得李老师像她的妈妈一样亲切。李老师也很开心能够和大家一起过春节。当娜迪亚吃下第一口饺子时突然红了眼眶,她想起了妈妈以前也常包这样的饺子。这次活动让她体会到了不同国家之间友谊的温暖和家庭般的感觉。 国际汉学院希望这次活动能给学生们留下深刻印象和美好的回忆。这个系列体验还包括更多有趣活动。 学院希望这些国际学生能从这次活动中学到更多关于中国文化的知识和生活方式的习惯。 这次活动结束后,李荷蓉老师和国际学生们在温馨的气氛中道别。李老师叮嘱他们把这次体验带回家乡和朋友分享。