中新社北京12月25日消息，今年12月25日，习近平主席来到位于“中国金柚之乡”广东梅州的南福金柚种植基地。在梅县区雁洋镇，他亲手摘下金黄的金柚，和农技人员还有果农亲切交流。习近平总书记听说今年的金柚丰收了、卖得也不错，就高兴地说，发展特色产业是乡村全面振兴的基础，得多用点科技手段，把农业、文化和旅游结合起来，让产业链变长、附加值变高，好让更多农民都能富起来。 这一年习近平去了不少地方考察，不管是在贵州看侗乡的织染绣，还是在云南丽江了解花卉品种和市场情况，“土特产”都成了他重点关注的关键词。其实早在2022年12月的中央农村工作会议上，习近平就曾强调过各地要把“土特产”这3个字琢磨透。他还形象地拆解过这3个字的意思：“土”指的是利用本地资源，“特”要突出本地风情，“产”就是要形成实实在在的产业集群。 在广东茂名看荔枝、河南光山看油茶、广西来宾看甘蔗、山东枣庄看石榴，还有陕西延安看苹果……只要走到地方考察，习近平总会钻到田间地头去给当地特色产业把脉开方。南福金柚种植基地就是一个典型例子。那里的金柚不光鲜果卖得好，还衍生出了柚子护肤品、饮料和文创产品。这个不断延长的产业链见证了传统农业向机械化、智能化转变的过程。 数据显示，2024年全国规模以上农产品加工企业超过了10万家，营业收入大约18万亿元人民币。“十四五”期间全国各地都在摸索着发展“土特产”，带动了农村电商和乡村休闲等新业态蓬勃发展。像光山的油茶、延安的苹果这些习近平考察过的“土特产”，现在都变成了富民产业。 近期公布的“十五五”规划建议提出要推动一二三产业融合发展壮大乡村特色产业。可以预见的是，面对“十五五”，中国推进乡村全面振兴还得继续抓好“土特产”文章，让更多像金柚一样的果实扎根乡土、结出硕果。 作为中共中央总书记、国家主席和中央军委主席的习近平用自己的足迹诠释了他对“土特产”的深刻理解。一方水土养一方人，一方特色成就一方产业。小小“土特产”既连着农民增收的现实需求，又连着乡村振兴的长远大计。