李时珍给艾草写了好评，这玩意儿能通十二经，治肝脾肾那些毛病。古籍里的中医医家还把它定为“温经止血”的要药，妇科的大夫手里几乎都得备着它。 说起做法那是真的多，生着捣烂捣汁也行，煮熟了煎汤也行。更绝的是用它搓绳子熏烟，古人就是这么玩出花来的。 这东西味道怪冲的，带股刺鼻的清凉气，开春以后在南方很常见。荒地路边甚至河滩山坡上都有，偏偏到了清明前后香气最浓、口感也最嫩。 它还有个外号叫“艾蒿”，是菊科蒿属的多年生草本植物。 这艾草在古人眼里可是“全能选手”，李时珍就写得很细，说它能温经祛湿、散寒止血。虚寒型的月经不调、小腹冷痛，就把它和香附、吴茱萸、当归、肉桂一起煮水喝；要是拉肚子了，用干姜同煎就管暖中止泻；遇上赤白痢疾更是要黄连、木香、肉豆蔻联手上阵。 这也能直接做菜吃，嫩芽幼苗绿油油的，稍微洗洗就下锅了，虽苦却回甘带清凉感。 瘦肉和它一起炖汤特别香，汤也是绿汪汪的暖胃驱寒；或者拿它和面粉掺合着蒸馒头，出锅时香气扑鼻。 除了吃进肚子里还有别的用途。想温一温肚子就弄点熟艾装进布袋里敷在肚脐上；怕冷的人还可以缝个药枕或者背心睡。 想洗澡的话把干艾草加上柚子皮和生姜一起煮；要是想给房间消毒就用点燃的艾条熏一熏。 泡脚也是好东西，拿30到50克干艾草煮水就能泡了。 不过这东西也有禁忌：阴虚血热的人千万别乱碰；搞艾灸的时候千万别靠近易燃物；孕妇和小宝宝必须在医生指导下用；如果还有别的大病就先停一停；糖尿病患者绝对不能泡脚。 每年清明前后的这一茬艾草最嫩也最软，把它吃进胃里、敷在额头上、塞到枕头里或者点一屋子烟香都是一种温柔的自我安慰。下回路过田埂别光顾着走路了，低头看看那一丛丛的浓香艾草吧。