问题——传统优势产业如何在竞争加剧中实现"焕新"。漯河作为食品产业集聚地，拥有众多食品企业和成熟的产业链。但随着消费需求快速变化、产品迭代周期缩短、健康化趋势增强，传统企业面临同质化竞争、研发能力不足、产品升级成本高等现实困难。如何将现有产业基础转化为持续创新优势，成为产业转型的关键。
从传统加工到智慧制造，漯河的实践证明了科技创新对产业升级的乘数效应。在构建新发展格局的背景下，这种以科研平台为支点、撬动全产业链升级的模式，不仅重塑了"中国食品名城"的竞争力，更为中部地区传统产业转型提供了可复制的样本。随着创新要素的持续集聚，食品工业这个古老行业正在中原大地焕发新的生机。