问题——农村劳动力结构变化与“顾家难、就业难”并存;近年来,部分农村地区劳动力呈现老龄化、就地分散的特点。一些中老年群众受体力、距离和技能限制,外出务工成本高、稳定性不强;留守家庭既要照料老人孩子——又要兼顾农忙——更需要时间灵活、距离更近的就业机会。如何让群众不离乡也能获得持续收入,成为推进乡村振兴中的现实课题。原因——特色种植带来用工需求,市场消费拓宽销路空间。广南县莲城镇小广南社区大革假村一带发展桑葚种植,近期果实陆续成熟,采摘、分拣、装盒等环节劳动密集,用工需求集中释放。同时,桑葚鲜果消费增长,本地商超、水果门店等渠道对接逐步稳定,为基地持续组织生产提供了支撑。基地负责人介绍,桑葚采收期约一个多月,成熟期需组织工人连续采摘,才能保证鲜果品质与稳定供应。影响——“产业带岗位、岗位促增收”的效应逐步显现。走进桑葚园,采摘人员分散桑树林间,按成熟度挑选采摘、分类装盒,田间作业流程较为规范。对周边群众来说,就近务工减少通勤成本,工作时段相对明确,部分岗位还提供餐食;日结或阶段性结算也更贴合农村家庭的现金需求。有务工群众表示,年纪偏大不便远行,在家附近干活“能做多少算多少”,一天收入可补贴家用。也有群众提到,基地一年四季有不同工序用工,农闲时务工、农忙时回家种地,实现务工与农事衔接。对经营主体而言,稳定的本地用工队伍有助于降低用工波动,保障采摘效率和品质控制,继续提升产品竞争力。对策——精准对接用工需求,完善利益联结与服务保障。当地围绕特色产业发展,引导经营主体与村社区建立更紧密的用工对接机制,通过就地招工、灵活排班等方式,吸纳中老年劳动力和留守人员参与生产;同时推进采后分级、冷链周转、品牌包装等环节完善,提升鲜果商品化处理能力,降低“丰产不丰收”风险。业内人士认为,下一步可在稳住鲜果销售基础上延伸链条:一是适度发展桑葚深加工与休闲采摘,拉长季节、增加岗位;二是推进标准化种植与绿色防控,提升品质稳定性;三是建立更透明的计件计时管理与劳动保障机制,让群众“有活干、挣得到、拿得稳”。前景——从“一季红”走向“四季稳”,关键在于规模化、标准化与多元化协同。桑葚产业要持续释放带动效应,既要依托适宜的自然条件与种植基础,也要在组织化、市场化上下功夫。随着消费端对健康果品需求增长,若能在品种优化、采后保鲜、渠道拓展上持续投入,桑葚有望从地方特色农产品走向更广阔市场;同时,通过“基地+务工群众+销售网络”的联动,更多群众可在家门口获得更稳定的收入来源,形成产业发展与民生改善相互促进的良性循环。
从“输血式扶贫”到“造血式振兴”,广南桑葚产业正在探索一条以特色农业带动乡村发展的路径。其启示在于:立足本地资源,完善利益联结,才能让产业真正带动增收,让群众把“饭碗”端得更稳。在乡村振兴持续推进的背景下,这种更可持续、可复制的做法,有望为更多地区提供参考。