“量贩式”到“一人食”(图)

听说苏州有款新的“一人食”肉制品在超市悄悄上线了,这次推出的有8种单品,每份售价在3到10元之间。我听到消息后觉得挺有意思,特意跑去苏州市相城区一家连锁超市看了看。到了现场,我发现很多市民对这个新推出的系列挺感兴趣的。市民黄女士说她拿着一盒80克的五花肉,觉得分量刚好,不用再为买肉而纠结了。 这家超市在苏州两家门店给顾客提供了这个“一人食”肉制品系列,有五花肉、精肉丝、精肉片、猪肝和牛肉粒等8种不同的肉品。每一份的重量都控制在80到200克之间,价格和常规肉类差不多。这个新推出的产品吸引了不少独居年轻人和小家庭的关注。 这次试水背后是苏州不断壮大的“新苏州人”群体。根据2026年苏州市政府工作报告显示,过去五年苏州新增城镇就业人数达41.5万人,新增常住人口超过29万人,人才总量更是达到425万人。独居异乡的年轻人在日常采购中经常遇到量多浪费或量少难买的问题。 这个“一人食”冰柜特别显眼,标签上写着“小分量、大自由”。柜台上整齐摆放着各种小包装的肉品,比如猪肝、牛肉丝和三文鱼等。生鲜区负责人张经理介绍说,这次自3月13日上市以来销量不错。他们每天上午7点备货,未售出的肉品在晚上会打折处理。 我看到有些顾客在冰柜前挑选产品,李女士告诉我她一个人住总是头疼如何控制分量买多了只能放冰箱又不新鲜。她还算了一笔账:常规包装的牛肉粒每公斤99元,折算下来80克约7.9元,“一人食”和这个价格差不多。李女士说下班回家做黑椒牛肉省事又不浪费。 同样在选购精肉片的王先生也表示自己下班后不太想折腾复杂饭菜,“一人食”正好满足了分量和烹饪的需求。“量贩式”到“一人份”,这个小小的一盒切中了城市独居群体对“刚刚好”生活期待。 实习生潘诺桐和扬子晚报/紫牛新闻记者周晓青报道。