这家店的日流水涨了30 多万,老板给我讲实话,现在的客流量还差点意思,至少还得翻一番才能让

说起来,藏在杭州凤起农贸市场那边小巷子里的“88号千岛湖鱼头馆”,我得给它提个醒。老板李先生和家人忙活了一年多,虽然店里的鱼鲜饭香,评分也能给个4.7分,可这亏空的窟窿一直没填上。老李家的哥哥李敬海原来是千岛湖本地人,以前在那边开饭馆的时候,生意那叫一个火,一天能卖出去300多个鱼头。去年3月,他们把生意搬到了杭州,本来是想借助大城市吸引更多客人,哪成想头一年就亏掉了30多万。 虽然最近他们也想了很多法子,比如找主播探店、发帖子宣传,现在的日流水虽然涨到了2000多块,可把房租水电这一堆开销扣掉后,还是入不敷出。我去的时候看到店里坐了十几桌客人,大家对鱼汤都赞不绝口。隔壁的邵阿姨直说“太鲜了,好喝”。像熊先生这样的朋友是从宁波专门开车过来吃的,也是冲着现杀的食材来的。老板给我讲实话,现在的客流量还差点意思,至少还得翻一番才能让小店真的活过来。李先生心里也清楚现状,所以特意发了这篇求助文。欢迎大家扫码留言出主意,咱们一起帮这店里的人度过难关。