在9月18日,在江南遂昌的关雎文化园里,有一家特别的糕点铺玖丰味。这个铺子藏在园区拐角的半掩木门后面,推开它,会闻到木屑和艾草的清香。这里把中式糕点做成了“国潮顶流”。店里最忙的人叫周金高,他做中式面点已经25、6年了,手指上满是老茧。他想用自己的手艺让年轻人知道,传统中式糕点也能很潮。他笑得腼腆,却难掩得意。开店第一天就有很多人来上课,小朋友和宝妈们忙着学做艾草麻薯。企业HR也给整盒糕点作为伴手礼,客户抢着要。周师傅把订单拆成了企业伴手礼、酒店下午茶还有现场体验课三份。回头客超过七成,同一公司一年来订三次的情况也有。为了做糕点,周师傅对原料要求很高。米要淘洗三次、浸泡两次、蒸煮一次。艾草用高山野菜,桂花用自家阳台的,红豆要粒粒饱满。每一步都像给时间盖章一样重要。出笼那一刻,热气和米香裹在一起飘出来。这个铺子不止卖糕点,还把快乐揉进面团里给孤寡老人送艾草麻薯、教残疾学员做手艺还有把学员作品发到网上收获满屏赞美。周师傅觉得面团不会撒谎,只要用心它就会回赠软糯和甜蜜。