在生活的快节奏里，我们总盼着能有几道既省事又美味的家常菜。今天我打算用作家的眼光，带你看看四道菜，它们不光看着好看，吃着也绝对下饭，绝对值得你试着做做。头一道叫“五彩拼盘”，其实就是把胡萝卜、玉米、青椒还有红椒切成块儿，用油和盐拌一拌，烤箱一烤就成。关键就是在调味上得花点心思，既得吃出蔬菜原本的味道，又得让色彩搭配得顺眼。 第二道是“香煎豆腐”，虽然看着普通，可手法一用对就不一样了。先把豆腐切成厚片拿纸巾吸一下水，锅里倒油把豆腐两面煎得金黄。接着锅里加点蒜末、酱油和糖炖一会儿就行。最后撒点葱花和芝麻一搅拌，香味立马就出来了。 第三道是“酸辣土豆丝”，这菜看着简单里头却有讲究。把土豆切成细丝冲个水控干水分就行。锅里调好酸辣汁炒几下土豆丝浇上这个汁子就好了。 最后一道“蜜汁叉烧”可是经典的粤菜做法。先把五花肉块儿焯一下水去血水，然后拿叉烧酱、蜂蜜什么的给肉抹上味放冰箱里腌几个小时入味。最后拿牙签串起来放进烤箱烤得焦黄脆软的就行了。 这四道菜既漂亮又好吃而且做法都不复杂。不管是家里吃饭还是朋友聚会摆上桌那都是妥妥的亮点啊。希望这些建议能让你也能变成个做饭的高手。