最近,国内新式茶饮市场出现了一件引人关注的事情,是一个茶饮品牌因为“双杯起送”规则引发了消费者的质疑。有些消费者通过社交媒体反映,在济南的裕莲茶楼外卖平台上,他们点的招牌饮品“特浓茶钻琥珀奶”只有双杯套餐可选,没法单独点单买。这让不少想买一杯的人不得不花更多钱。 记者实地考察了裕莲茶楼在济南的几个商场店,像龙湖西城天街、恒隆广场还有万象城店,店员都说是公司统一规定,外卖只能卖双杯套餐或者搭配茶点的组合。 记者在外卖平台上也试了一下,确实没有单独购买的选项。店里有一个店员说,“特浓茶钻琥珀奶”在店里喝可以单点,价格在24到26元之间,可要是点外卖就只有52元起的双杯套餐或者含其他食物的61元单人套餐了。 裕莲茶楼官方客服在1月22日给出了回应,说他们的保温包需要适配两杯饮品,只有两杯才能保证在配送途中不倒洒。他们说这是客观条件限制,所以所有外卖渠道都只卖双杯组合。客服还强调商品可购状态以小程序显示为准。 不过这个解释并没有让所有人满意。王女士就觉得起送费才20元,她为了喝一杯还要花52元买两杯,这不就是捆绑销售吗?很多网友也觉得这个规则不合理。 记者比较发现济南市场上的大多数主流茶饮品牌外卖起送费一般在15元到20元之间。只要你点高价的饮品就够起送费了,很少有强制规定买多少杯的做法。业内人士觉得可能有包装和安全方面的考虑,也有可能是为了提高单笔订单交易额和优化运营效率。 裕莲茶楼创立于2005年,来自上海,是个港式糖水铺发展来的品牌,现在全国有一百多家店。这次的事情涉及的“特浓茶钻琥珀奶”是他们主打产品之一。 这个事件表面看是一款产品外卖规则的争议,实际上反映了商家经营权和消费者选择权之间的平衡问题。品牌方说为了产品品质和口感要这么做,消费者却希望购买体验更加公平透明和方便。 在竞争激烈的新茶饮市场上,如何精细化运营外卖业务成了品牌需要探索的问题。企业制定特殊规则时应该提前沟通好或者提供灵活的替代方案来增进理解和减少误会。 消费者的反馈和市场讨论肯定能推动行业服务细节不断进步与完善。