近日，中川园区市场监管局开始了一系列食品安全巡查行动，给113家早餐店进行了突击检查。清晨五点，执法人员就开始工作，沿街对各类早餐店进行排查。在这个过程中，他们不仅关注环境卫生，还重点核验了食品添加剂使用情况和标签宣传的真实性。执法人员当场拍照取证，并下发责令整改通知书14份，对3家拒不改正的店铺进行立案处罚。 为了让外卖行业更安全，监管局还把紫云街选为重点样本进行“云”体检。他们把排名靠前的“线上销量王”请出来接受检查。中川园区市场监管局以紫云街为核心辐射区，对外卖平台上的商户展开了飞行检查。这次检查重点关注进货查验、索证索票、加工操作、从业人员健康、餐饮具消毒和食安封签六大环节。同时邀请第三方检测机构现场快检，确保线上和线下商品质量一致。 另外，针对食品包装环节，监管局也不放过任何一个隐患。他们给辖区内的食品相关产品生产企业实施了地毯式排查。首先审核企业自查报告，然后检查生产线和原料进货台账、出厂检验记录、产品包装标识等各项信息。现场演示产品抽检流程，确保企业能自检、自查、自纠。同时督促企业把员工培训记录和出厂检验报告存档备查，确保标签信息真实规范。 中川园区市场监管局用“三查三促”的行动把食品安全落实到了每一个细节中。从外卖到早餐，从门店到工厂，他们都把食品安全写进了每一道环节、每一张封签、每一枚标签上。这次行动让消费者吃得更安心，也让商家不敢偷换概念。 通过这些措施，“吃得放心”成为了群众最直观的获得感。无论是在紫云街还是其他地方，“三查三促”让中川园区的食品安全得到了全面保障。