要说事儿得从3月15日晚上说起，那天央视的3·15晚会曝光了漂白鸡爪的问题。这下可好了，“凤爪第一股”有友食品的股价立马受不住了，第二天也就是3月16日就开始下跌。到了上午收盘，有友食品股价跌了1.42%，跌到了11.10元/股，市值也缩水到了47.47亿元。 这是怎么回事呢？原来1997年创办的有友食品，作为泡椒凤爪品类的创始企业，还在2019年5月8日挂牌上市了呢。不过2025年前三季度，公司营收是12.4亿元，同比增长了40.4%，归母净利润是1.7亿元，同比增长了43.3%。就在大家看好它的时候，央视曝光了漂白鸡爪的事情。 有友食品赶紧在微信公众号发布声明，说自己没违规使用双氧水。声明里说公司始终把食品安全当生命线，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，坚决不使用不符合国家标准的原辅材料。生产经营的过程都是符合SC、HACCP、ISO22000这些管理体系要求的，生产过程是标准化、清洁化的。以后还要继续强化全流程质量管控，坚决守住食品安全底线。 不光有友食品发声了，凤爪品牌王小卤、邹三和也都回应了。王小卤在电商店铺主页发声明说自己绝不添加双氧水这种非法添加物。邹三和的客服也说他们的产品都是合法合规生产的，国家明令禁止的绝对不用，产品还有层层监管和第三方检验检测呢。 这次事件给整个食品行业提了个醒，大家都得重视食品安全问题才行啊！