宁夏泾源县推行农村集体聚餐四重保障体系 让乡村宴席既有人情味更筑安全线

农历腊月,六盘山脚下的泾源县什字村年味正浓。村民伍金喜家正在操办婚宴,但与往年不同,这场30桌的宴席从食材采购到加工上桌,全程纳入食品安全监管闭环。此变化,映照出当地对农村集体聚餐管理方式的持续探索。

乡村宴席延续的是人情温度,守住的是安全底线。把一场婚宴办得热闹而有序、节俭而体面,靠的不只是主家的用心,更离不开制度支撑和基层治理的细致落实。当“规矩”成为人人懂、人人守的日常习惯,风险就能挡在灶台之外,乡村烟火气也会更踏实、更长久。