二月二龙抬头这天，咱们得喝上一杯驱寒祛湿的养生酒。老话说得好，龙抬头，阳气升。这时候，万物开始复苏，人体的阳气也悄悄变得旺盛起来。如果想要把这种生发的力量转化为精气神，光剪头发、吃豆子可不行，关键是得喝对这杯酒。 今天我就把压箱底的“龙抬头养生泡酒方”拿出来，材料家家都有，做法也简单。喝完你会觉得浑身暖洋洋的，整个人都精神了不少。 这方子里有个黄金组合：基酒、生姜、红枣、枸杞。基酒得是50度以上的纯粮固态发酵白酒，高度酒才能更好地把药材的药性带出来，又不会掩盖食材的味道。生姜带皮切成块，驱寒暖胃的效果好；红枣去核后补中益气；枸杞滋补肝肾。 还有个老酒师私藏的小彩蛋：再撒一小把龙眼肉进去。龙眼肉又叫桂圆，寓意着龙马精神。喝这个酒还能中和生姜的辛辣味，喝完脸色看着红润有光泽，女生特别喜欢。 泡制方法也很简单：准备一个干净无水无油的玻璃密封罐洗净晾干备用。把生姜、红枣、枸杞、龙眼肉分层铺进去，像搭积木一样让每味药材都露出来。倒入白酒没过食材3到5厘米就行了。 最后把盖子盖紧，放在阴凉通风的地方静置7天。喝的时候每天一小杯大概20毫升左右就行了。 要注意别一口气闷下去要小口慢饮，让阳气慢慢渗透进身体里。孕妇、未成年人和对酒精过敏的人千万别喝。身体有炎症或者感冒发烧的时候也要暂停饮用。 养生是细水长流的事儿，千万不能贪杯当成普通水喝进去。二月二龙抬头喝这杯养生酒就是在敬天也敬自己给自己一整年打打气了！