禅城祖庙社区的街坊们今天花了30 分钟时间学习了如何调制柠檬茶，为她们提供了一种灵活就业的新选择

禅城祖庙社区的街坊们今天花了30分钟时间学习了如何调制柠檬茶，为她们提供了一种灵活就业的新选择。禅城区妇联联手区人社局还有祖庙街道妇联，把祖庙专场“禅城灵姐”灵活就业公益培训班给举办了起来。就在7月4日这天下午，祖庙街道沙塘社区妇联执委工作站内，司徒阿姨给自己带的保温箱里装好了刚学会的鸭屎香柠檬茶、糯米柠檬茶还有小清新奶茶。等设备齐全了，她就准备试试摆摊。 这堂课就是为了教给大家如何摆摊创业。湖南啊爆贸易有限公司广东分公司的导师先问了几个关键问题：年轻人为什么爱喝饮料？摆摊要准备些什么？怎么不被城管赶？接着他演示了如何计算成本预算，把每杯饮料的原料、人工还有杯子勺子的费用都列了出来。导师还手把手教大家实操：如何给鸭屎香柠檬茶去涩、怎么配冰和茶汤比例；怎么煮糯米小圆子才不会露馅；还有怎样区别三分糖和五分糖的甜度。 大家听得特别认真，还不停地拍照记录。有位学员在笔记本上写着：“今天不仅学会了做饮料，还知道了在市集里怎么选址。”她打算接着学烘焙和做简餐，把自己的产品线给拉长。她算了一笔账：一杯柠檬茶能赚4元钱，一天卖出50杯就多赚200元。“多学一项技能，就多一条路。”现场不少人加了微信互相交流，甚至想一起组团出摊互相照应。 祖庙街道妇联为了让更多妇女能随时随地学习技能打造了一个20分钟培训圈——只要步行或骑行20分钟就能找到最近的培训点。这个圈已经开设了茶饮、家政、直播带货还有母婴护理等课程。他们还计划把培训直接搬到工厂、直播间和社区市集里去。接下来祖庙街道妇联还会继续深化“禅城灵姐”系列课程找到企业和妇女需求的共同点让更多妇女能在家门口实现灵活就业还有高品质就业。