今天正月十九是年封口，这就是咱们中国的民俗史里的一个大事儿。中国的农历里头，年是最大的节，从腊月一直到正月底。俗话说不出十五不出年，现在元宵节都过了，日子一天一天地远了。 到了正月十九，民间里的规矩就是年封口。大家都希望新的一年福气满满，好运连连，所以有不少习俗来把这些好运气给封住。像迎婆婆、拜门官、城隍庙会还有敬香祈福之类的。 今天我就把一些需要注意的事儿给大伙儿念叨念叨：1走，2摸，3不碰，4要吃。 先说第一点走出门走走。老辈人常说三六九朝外走是吉利日子。今天是正月里逢九的日子，又刚好是新年结束的时候，把家里的事儿处理好了就往外走走。当然这也是燕九节，是纪念丘处机诞辰的日子。据说这天丘处机会扮成老百姓在民间游历。所以老人们都说这天要上街逛逛，要是碰上丘处机那就沾沾光。 再说第二点摸摸石狮子。在咱们中国古代石狮子可是神兽呢，放在家门口保佑平安招财纳福。这天在白云观、太虚宫这些地方会有摸石狮的活动。俗话说摸摸狮子头一年不用愁。大家觉得这样能沾到丘处机的福气。 第三点别杀生了。这一天是燕九节也是纪念丘处机的日子。据说他以前还劝过成吉思汗戒杀呢。所以咱们这个时候也得讲究仁慈不能杀生。 第四点就是吃年糕了。过年的时候大家都爱吃年糕嘛这也不能少。 吃烤年糕挺简单的你可以试试：准备点水磨糯米粉再加点炼乳、奶粉、黄油什么的调调味道就行了。然后放点牛奶或者温水把糯米粉调成酸奶那种稀稠度倒进模具里面铺平了放到烤箱里180度烤个半小时左右就行了。 包饺子也是北方人过年最讲究的事儿这一天也不能落下：茴香苗摘干净洗干净切碎肉馅里面加点葱姜水、酱油、蚝油拌匀再加茴香苗包起来就行。 喝福禄粥也不错：准备点红枣、桂圆、栗子、核桃还有大米糯米花生黑米什么的放在一起煮就行了寓意着福禄寿喜财都封住。 做花馍也是不错的选择：发面加红糖发酵粉揉成团揉好醒一会儿分剂子放到蒸屉上面醒一会儿开火蒸十五分钟就熟了。 我是小茉莉美食记原创码字不易欢迎大家点赞收藏转发谢谢支持！