2026年3月15日到17日，猪价行情分析显示，生猪市场还没迎来春天，反而碰到了寒潮。全国多地猪价已经跌破了每斤5元的心理底线。虽然大家都在等月底屠企备货来救市，但根据现在的供需情况来看，这点期望很难点燃市场的寒冬。2026年3月15日至3月17日，全国猪价可能会在低位进行调整，甚至不排除进一步探底的可能性。 最近这几天的走势让养殖户很心凉。数据显示，3月13日全国外三元生猪均价已经跌到了10.29元每公斤，也就是每斤5.145元。更让人担忧的是，3月12日瘦肉型生猪交易均价一度降到了10.08元每公斤，这是近七年来的最低点，接近2018年5月历史最低点。 自繁自养户现在面临很大压力。因为猪价长期在成本线以下徘徊，到3月上旬为止，全国自繁自养盈利均值已经跌到了-222.83元每头。养殖越多亏损越大成了残酷现实。 造成这个局面的原因主要是供应量太大和需求不足。由于2025年能繁母猪存栏量长期超过调控线，导致2026年一季度迎来了生猪出栏高峰。卓创资讯数据显示，3月份样本养殖企业日均出栏量环比增长5.64%，同比增长33.23%。 消费者也没什么购买力。春节后本来就是淡季，再加上腊肉还没吃完，餐饮恢复慢，白条走货疲软。屠宰场开工率上不去，日均屠宰量环比降幅接近30%。往年屠企会低价抄底做冻品库存或者二次育肥进场救市，但今年这两种情况都没出现。 很多人在赌月底清明节备货能带动行情反弹，但这个希望很渺茫。情绪已经崩溃了，养殖户为了避免更大亏损只能加速出栏速度。备货预期也被透支得差不多了。 农业农村部近期调整了能繁母猪目标数量到3650万头左右，政策层面决心通过市场手段淘汰落后产能。这个时期对养猪人来说是最难熬的磨底阶段。短期内也就是3月15日至17日期间难以看到起色，大概率还是在一个区间内波动。 真正的转机可能要等到下半年。到了5月后生猪出栏量会减少一些，消费也会回暖一些。现在拼的是谁的现金流充足和成本控制得好。在超级周期底部活下来才是胜利。