多地极端天气叠加致西红柿价格翻番 北方市场供应面临"南菜北运"挑战

近日,一场暴雪天气给蔬菜市场供应带来新挑战。记者在郑州万邦蔬菜批发市场了解到,当前西红柿批发价格已涨至每公斤7至10元,较去年同期的3至5元上涨约八成。城区超市内,普通西红柿零售价为每斤5.9元至7.93元,部分精品品种甚至达到每斤21元,创近年新高。该现象反映出蔬菜供应链面临的现实问题。

一颗西红柿的价格波动背后是生产、流通与气象风险的综合作用。应对极端天气带来的不确定性,既要做好短期保供稳价工作,也要加快提升设施农业抗灾能力、完善跨区域调运与冷链体系,保障民生必需品价格稳定。