惊蛰到了，有好多有意思的老传统。这时候大家都盼着能顺顺当当，日子过好些。 这一天北方好多地方都要吃梨，虽说天挺干，但梨凉丝丝的，正好能润润肺，还能把“离”了病和虫子。 南方特别是岭南、香港那边，大家喜欢“打小人”。他们觉得惊蛰这阵子小人容易惹是生非，就拿鞋拍纸剪的小人，嘴里还念念有词，好把霉运和口舌是非赶走。 广东、香港这边还有个“祭白虎”的讲究。大伙儿把黄纸画的白虎贴出来，给它喂猪血和生猪肉，想让它吃饱了别再咬人、挑事了。 到了这一天南方人还会重新蒙鼓皮。听老人们说，天上打雷是“雷神”在敲天鼓，咱们人间也就把鼓面重新糊上，好跟着天象来过日子，也算是开春干活的一种仪式。 陕西、山西那边会在屋里炒黄豆或者芝麻。那噼里啪啦的响声听起来跟打雷似的，算是把地里的害虫给吓跑了。有些地方还会把炒好的豆子撒在墙角或者田里，求个五谷丰登。 这时候蛇虫病菌都开始活泛了，咱们就用艾草熏屋子。把艾草点着烤一烤屋里的犄角旮旯，能把蚊虫蛇鼠都赶跑，《千金月令》里还写过这个法子。 江西、广西、湖南的乡亲们喜欢在门槛和墙根撒石灰。这玩意儿能杀菌杀虫，正好挡住蚂蚁、蜈蚣这些爬行的家伙进屋或者去糟蹋粮食。 四川郫都、青杠树村的老百姓最爱放风筝了。惊蛰过后天暖了，大家扎个燕子或者蜈蚣的造型放飞出去，意思就是把病灾都放走，福气就能迎进来。 中原还有江南一带的农民会翻土晒田。把地里的土翻过来晒晒阳光，把越冬的虫卵都暴露在外头，让鸟儿也来啄一啄虫子，这既是种地的活计，也是顺应天时的好规矩。 这一天荠菜长得最鲜嫩了，北方人就包饺子吃。荠菜听起来像“聚财”，吃着还能清热明目止血。大伙儿都叫这个叫“咬春”，图个好兆头财源广进。