大家好，中东“禁猪”的背后藏着五条让他们集体排斥猪肉的铁证。第一条是因为中东严重缺水，水资源比石油还要珍贵。古代没有自来水和下水道，猪群散养时经常在河边打滚，把大量寄生虫带进了水源。一旦水源被污染，瘟疫很快就会席卷整个部落，比干旱更加可怕。因此，“猪=污染源”的印象就深深地印在了人们的记忆里，吃猪肉被看作是拿生命开玩笑。第二条是经济方面的问题。游牧民族的生活方式是移动的，牲畜必须要跟着人迁徙。牛羊骆驼既能产奶又能产肉，还能随着主人移动，而猪则不然。它们吃得多、增重慢，留下的是一堆无法带走的东西。最重要的是，猪粪不能用来肥沃土地，反而成了赔钱的买卖。第三条是烧烤文化方面的问题。中东气候干旱少柴，火是奢侈品。猪肉纤维细、脂肪多，不烤焦就无法杀死寄生虫；可是一旦烤过头，内部还没熟透的地方就会滋生疾病。白天气温常常达到40度以上，肥肉堵塞在胃里就像给内脏盖了一层棉被，中暑和腹泻接踵而至。第四条是迁徙方面的问题。阿拉伯人习惯游牧生活，牲畜必须跟随主人迁徙才能生存下来。猪体型大、懒惰且不会骑马也不会跟着骆驼走。一旦它们定居下来就无法适应这种迁徙生活方式。第五条是凶猛与杂食方面的问题。猪给游牧民族留下了“会移动的野猪”的印象。它们喜欢用獠牙划破羊圈，而且什么都吃包括腐尸。在缺医少药的年代里这等于病毒储备库。当凶猛和不干净两个标签贴到了猪身上时，它们自然就成了宗教里需要远离的不洁之兽。 经过这些综合原因分析后我们可以得出一个结论：禁忌并不是由宗教发明出来的，而是由干旱、草原和游牧生活共同塑造出来的结果。猪肉只是这个大背景下的一块小小雕花。