0160年出现了罕见的“双春”奇观，农历二月初二碰上了龙抬头，再往前翻一天又撞上下一个春分，这种两个节气同一天的现象大概每60年才会遇到一次。在老祖宗看来，这天是阳气升起、万物开始复苏的标志。大伙儿围在炉子边聚餐，烧香磕头求福，还会去野外折柳枝玩儿，把整套仪式感都给拉满了。想趁着这股子“生发”的劲儿把健康和好运都带回家吗？照着下面的“吃2样、喝2样、做3事”清单做就行。 吃东西方面有两样是重点：第一口肉和一口春。猪头肉得吃，传说龙抬头那天龙会抬头布雨，老百姓就用吃猪头肉来“挑龙头”，祈求风调雨顺。春分这时候昼夜平分阴阳交替，再来一口猪头肉，正好把“平衡”这两个字写进肚子里去。凉拌猪头肉最对味儿了：肥瘦相间的肉片裹着酸辣汁儿，一口下去那春燥就被按在地上摩擦。做法也不难：猪头肉洗干净冷水下锅加葱姜煮透晾凉切片；葱姜蒜切末，加生抽、醋、白糖、香油和辣椒油调成汁儿淋在肉片上撒芝麻拌匀就行。 第二样是吃春菜。春分之后菜地里的嫩草齐刷刷地长出来了：韭菜辛辣能暖身子散寒，春笋又脆又甜还能刮油，香椿香气冲鼻子好闻得很。把这些菜端上桌就是一道春天才有的大餐。 喝的东西也有两样：一杯茶和一碗汤。清明前的茶叶经过一冬天休养滋味最鲜爽，泡出来自带“春日滤镜”。绿茶红茶白茶看个人喜好挑一种就行了。午后晒着太阳泡壶茶喝着看叶子舒展听鸟儿叫着湿气和困劲儿就全没了。 第二碗是菠菜猪肝汤。春分讲究阴阳平衡，猪肝的维生素A配上菠菜的叶酸正好给肝脏加个保护膜。汤的颜色青绿带点红入口清甜好喝得很。 接下来要做的三件事是：剃龙头、祭龙神还有踏青。二月二剃龙头寓意着一年都精神头足。趁这天把头发剪短了头皮透气了阳气也就顺顺当当地往上走了。 小朋友剃头图个吉利去掉霉运，大人就盼着把疲惫的感觉剃掉重新开始。 家里虽然没有那种大型的祭龙仪式了但一家人也可以在阳台或者客厅摆点新鲜水果和蔬菜点根香念叨念叨风调雨顺和全家人平平安安就行。 最后就是出去踏青了。春分前后草儿都绿了鸟儿也多了约上朋友或者带上家里人去郊外溜达一圈看看油菜花听听溪水声拍张照留个纪念让肺里吸满负氧离子。 等回到家冲个热水澡人就像被春天重新洗了一遍似的特别清爽。 这个60年才碰上一回的日子眨眼就过去了但健康和好心情能一直留到明年。 照着这个攻略吃上猪头肉喝杯茶剃个头再踏踏青——这些老规矩并不会让人感到负担反而能让日子变得闪闪发光。 今晚先把这份攻略收好明天照着做让龙抬头和春分一起给你一个充满生机的春天吧。